他迫不及待地拿起筷子,夹起一块送进嘴里。牙齿轻轻一抿,软烂的肉质便在舌尖化开,鲜美的肉汁瞬间在口腔里爆开,浓郁的酱香缠上舌尖,却丝毫不显腻味,只余满口鲜香,久久不散。
“这牛肉……”沈万霖眼睛倏地一亮,话到嘴边竟一时语塞,好半晌才找回自己的声音,“这味道,简直绝了!我这辈子吃过的牛肉,就没有比这更香的!”
“爸,你快尝尝这葱爆牛肉,超好吃!还有那笼粉蒸牛肉,简直绝了!”沈嘉豪将嘴里的菜吞下向沈万霖说道,手里的筷子却精准地指向了另一盘菜。
那盘葱爆牛肉色泽鲜亮,翠绿的葱段裹着鲜嫩的牛肉片,热油爆炒过的香气霸道地往人鼻尖里钻。
沈万霖依言夹了一筷子,牛肉入口滑嫩弹牙,葱段的清爽完美中和了肉的鲜香,两种滋味在舌尖交织缠绕,鲜得人险些把舌头都吞下去。
他又转向那笼粉蒸牛肉,薄薄的牛肉片裹着细腻的米粉,蒸得软糯入味,米粉吸饱了肉汁的鲜香,还带着淡淡的五香粉气息,入口绵密,香而不柴。
吃到最后,沈万霖索性盛了一碗牛杂萝卜汤。
汤里卧着软烂的牛杂和牛肉,还有清甜的白玉萝卜。
沈万霖喝了一口,动作蓦地一顿,随即又猛灌了一口,到最后竟捧着碗,把一碗汤喝了个精光,连汤里的牛肉、牛杂和萝卜都没放过。
“我原本以为,炒的、烧的牛肉已经是人间至味了,比从前从小樱花那边买来的神户牛、松阪牛还要顶级。”
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