“陈晨,你这鹅肝,绝了。”沈万霖真心赞叹,“比我在国外吃过的顶级鹅肝还要好,想必也是新品吧?”
“再尝尝这卤鹅。”
陈晨将整只鹅捞起,切成大块,放进铁盆端上桌。
沈万霖夹起一块放进嘴里,轻轻一抿,肉就脱骨了。
卤料的香味完全渗进肌理,肥而不腻,嫩而不柴,口感恰到好处。
两人对着卤鹅连连赞叹。
“这是这次的新货,爆爆鹅。比狮头鹅还要大,一只净重在35到45斤左右。”
沈万霖和吴所畏一听,眼睛刷地一下瞪得老大。
吴所畏:“价格和数量呢?”
陈晨:“138一斤,连内脏一起算。总量给你们两家一共十万只,你们自己分。”
听到这话,沈万霖和吴所畏目光一对,眼里都冒起了火光。
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