不仅推出整只大鹅的私房菜，还单独开辟了高端档口，专门做限量鹅肝菜品。

        其中最夸张的，就是那道果冻鹅肝。

        盘子端上来，精致得像一件艺术品。

        中间只孤零零摆着一片鹅肝，晶莹剔透、颤巍巍如同顶级果冻，旁边仅点缀几缕可食用花瓣与薄荷叶，极简到极致。

        就这么一片，标价1288元。

        而且每天限量一百份，不预约根本吃不到。

        不少美食博主、富二代、老饕专门冲着这道菜而来，吃完无一例外，全在网上吹爆。

        有人说入口即化，像云朵在嘴里化开；

        有人说鲜得天灵盖发麻，这辈子没吃过这么顶级的鹅肝；

        还有人直接放话：1288一片，不贵，太值了。

        而沈万霖这边，之前推出的精品卤蛋，走的是平民路线，一颗只要12块。

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