李春花也没客气，接过来咬了一口。

        入口先是蛋白的Q弹爽滑，紧接着是蛋黄的绵密醇厚。

        特别是那溏心流出来的瞬间，那股鲜香味在舌尖炸开，最后回味还有点淡淡的碱香，一点腥气都没有。

        “好吃！”

        李春花两口就把半个蛋吞了下去，意犹未尽地舔了舔嘴唇。

        “比之前的还香！这就空口吃都这么好吃，要是拌个豆腐啥的，那还不得把舌头吞下去？”

        林秀莲也尝了半个，眼睛瞬间亮晶晶的。

        “妈，这个好特别。凉凉的，滑滑的，夏天吃肯定开胃。”

        “那是，这东西清热去火。”

        陈桂兰又洗了几个出来，“我寻思着等百日宴的时候，切上几盘，浇上点陈醋、姜末和香油，再撒点咱们自己种的小葱花，这就是一道顶好的凉菜。”

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