陈桂兰洗了手，拿过剪刀和刷子，开始处理那些张牙舞爪的螃蟹。

        这些野岛长大的螃蟹劲儿头大，但在陈桂兰手里乖巧得很。

        她用刷子把螃蟹缝隙里的泥沙刷掉，然后利索地用绳子扎好。

        “建军，去火房拿两个煤球过来，火得旺点。”

        陈桂兰一边忙活，一边指挥着。

        厨房里很快就响起了刺啦的响声。

        陈桂兰打算做个辣酱炒蛏子，再清蒸几个最大的兰花蟹，最后弄个蛤蜊蛋花汤。

        孙芳在一旁帮着切姜丝和蒜末，眼神里全是佩服。

        “大姐，你这做菜的架势，我看那县城国营饭店的大师傅都比不上。”

        陈桂兰笑了笑：“就是些家常做法，海鲜讲究个鲜字，火候到了味儿就对。我做一遍，你好好学，以后就按照这个方式做。秀莲喜欢。”

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