“神不神的，看看就知道了。”

        陈桂兰坐回八仙桌旁，把那个随身听的耳机摘下来，小心翼翼地翻开那本《苏氏膳印》。

        昏黄的灯光洒在发黄的纸页上。

        陈桂兰略过前面那些费工费料的大菜，直接往后翻，专门找关于腌制、酱菜、蛋类的篇章。

        不少字她不认识，还得看了图，然后问儿媳妇才知道。

        “找到了！”

        翻到后半本，陈桂兰的眼睛猛地一亮，手指点在一行小楷上。

        “‘醉泥腌子法’？”林秀莲凑过来念道，“取海泥三斤，黄酒二两，草果、香叶、八角熬水……还要用 海藻粉做引子，这是腌咸鸭蛋的法子？”

        “这可不是一般的法子。”

        陈桂兰越听林秀莲念越心惊，这上面的配方极其刁钻。

        普通人家腌咸鸭蛋，也就是盐水一泡，或者滚一圈白酒裹上盐。

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