崔桂芳被她逗笑了，顺手夹了根豆角一尝，眼睛又是一瞪。

        那咸蛋黄沙沙的口感混着豆角的清香，相当不错，尤其是咸蛋黄的味道！

        但她毕竟是校长，考虑问题更周全。

        “这菜是真好吃，可成本太高了。海鸭蛋金贵，这么炒一盘，全校师生得吃掉多少蛋？还是这酸梅汤实在，量大管饱，成本也能控制。”

        她眼巴巴地瞅着陈桂兰：“陈大姐，您看这生意，成不成？”

        供应几百号人的汤水，那可不是个小工程。

        陈桂兰心里飞快地打起了算盘：一天几百口子人，靠自家那口小锅，光是烧火过滤就能把人累瘫，送汤也是个麻烦事。

        她沉思片刻，笑着开口：“崔校长，天天熬好了送，我怕这天热，路上放不住。我倒有个更稳当的法子。”

        “哦？大姐您说。”

        “我把这料按比例配好，弄成一个一个的‘汤包’。一包料兑多少水、熬多久、啥时候放糖，我都给您写死。您让食堂师傅照方子煮就行。”

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