伍金花这才明白,婆婆这是要为了面子大出血呢!她忍着笑应道:“哎!好嘞!明儿一早我就去邮局!”
……
午后的阳光透过葡萄藤的缝隙,在地上洒下斑驳的光影。
陈桂兰午睡后便去了厨房。
她回到厨房,没有急着去翻找乌梅山楂,而是先从橱柜最里层,小心翼翼地捧出一个上了锁的樟木小盒子。
酸梅汤要好喝,乌梅、山楂、陈皮是骨架,但真正能让味道醇厚回甘,与众不同的,是几味轻易不在市面上显露的“引子”。
她取出一个小石臼,将几样秘而不宣的干料放进去,一下下地捣了起来。石杵与石臼碰撞,发出沉闷而有节奏的声响。她做得极为专注,仿佛不是在制作调料,而是在炼制一味珍贵的丹药。
很快,那些干料就被碾成了细腻的褐色粉末,散发出一种复合的、难以言喻的草木清香。
这就是她“汤包”的核心,也是她敢把方子“交”出去的底气所在。
别人就算把料包拆开,也只能认出乌梅山楂,至于这混在冰糖里的神秘粉末是什么,尝也尝不出,看也看不分明。
这手艺,就还是牢牢攥在她自己手里。
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