很快,面端上来了。
那大海碗往桌上一墩,热气混着浓郁的大地鱼粉味儿直冲脑门。
这年头的坚记还没搞那些花里胡哨的改良,讲究的就是个传统。
面是鸭蛋和面,用那一丈长的粗竹竿压出来的,俗称“竹升面”。
煮出来的面条像银丝儿似的,爽滑弹牙,云吞皮薄如纸,透出里面粉嫩的鲜虾仁,汤底澄澈金黄,撒着嫩绿的韭黄段。
这一口下去,鲜得人眉毛都要掉下来。
“妈,这味儿真正!”林秀莲鼻尖上冒了一层细汗,眼睛亮晶晶的,顾不上烫,又喝了一大口汤,“比我在省城读书那时候吃过的还地道。”
陈桂兰看着儿媳妇吃得香,也高兴,“这次我们回海岛前,买点干竹升面回去,妈给你做。想来味道也不错。”
一旁的程海珠听到了,也加入进来,“我也要吃妈妈牌的竹升云吞面。”
陈桂兰笑着帮她擦了擦嘴角,“都有,都有。”
付美娟夫妻早就习惯了陈桂兰婆媳母女相处的方式,因此看着不觉得意外。
倒是一旁的周铭父母是第一见,两人眼里都有些意外。
The content is not finished, continue reading on the next page