她不能再让他们走回老路。

        “凤英，过来坐。大伟、红梅，你们也过来。”陈桂兰在院子里的石桌旁坐下，拍了拍石凳子。

        三个人洗了手围过来。

        陈桂兰开门见山：“你们决定留在南方，这事我赞成。但留下来不是光住着吃饭，得有营生。”

        王凤英点头：“嫂子你说。”

        “凤英，你那手煎饺的功夫，是你妈传下来的。面皮薄、馅料香、底壳脆，这手艺放在羊城，出去摆个早点摊子，绝对不愁生意。”

        陈桂兰竖起一根手指头：“你在羊城火车站看见的那个煎饺摊子，皮厚馅粗，一天还能卖五六十份。你的手艺比他强出三条街去。同样一份煎饺，人家吃了你的，再去吃他的就咽不下去了。”

        王凤英的眼睛亮了。

        “再加上包子。”陈桂兰又竖起第二根手指头，“南方人吃早茶，虾饺烧麦叉烧包是主流。但咱北方的大肉包子、酸菜馅饺子，在南方反而稀罕。物以稀为贵，人家吃惯了精致的，换个口味尝尝咱东北的实在劲儿，新鲜。”

        王凤英越听越激动，两只手在膝盖上搓来搓去。

        “还有一样。”陈桂兰压低了声音，“羊城天气热，凉茶生意好做。但街面上的凉茶铺子卖的都是苦茶，年轻人不爱喝。你家的凉茶酸甜可口，跟饮料汽水差不多，肯定会受年轻人喜欢。”

        王凤英使劲点头，恨不得当场就杀回羊城支摊子。

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