西瓜皮清炒，味道也很不错的，她以前吃过。

        这样算下来，今日晚上就有三个菜了，一家四口吃，也算是够吃了的。

        今日摘下来的辣椒多，一时半会儿的肯定吃不完，而且地里的应该很快又有一茬可以摘了。

        方梨便把这些辣椒分为了两份，一份准备晒干了做干辣椒，一份用来做泡椒，之后可以做酸辣鸡杂吃。

        做泡椒的方法也很简单，只要有矿泉水瓶就能做。

        瓶子、辣椒清洗干净了，晾干，不碰生水，加一小勺盐，拧紧瓶盖，阴凉处放上半个月就能吃了。

        这样做出来的泡椒，酸脆爽口，也会降低一点点辣椒原本的辣味，很是好吃。

        刚好她空间里最不缺的就是空下来的塑料瓶了，随便拿出来几个就够用了的。

        等她忙活好了做的泡椒，刘春丽也按照她说的方法把几个菜都做好了。

        炒辣椒炒肉的时候，不怎么习惯闻辣味的刘春丽，一直打喷嚏，去找了布把脸给蒙上了，这才把这个菜给炒了出来。

        这两样菜都不算难，方梨去拿起筷子尝了一下味道，跟她以前炒出来的差不多。

        虽然不算非常好，但也是家常菜的味道，很不错了。

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