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第115章: 槐香寄乡,兄弟同路 (3 / 4)

        几人聊着铺面,又聊到菜品,江霖说主打老家的家常味,再结合蓉城人的口味稍作调整:“比如咱老家的槐花炒鸡蛋、红烧土猪肉、清炖老鸡汤,这些菜做法实在,用料新鲜就好吃。蓉城人爱吃辣,咱可以加几道香辣菜,比如辣子鸡、水煮肉片,不过辣度得控制好,兼顾老人和孩子。”

        老方连声赞同,眼里闪着光:“对!就这么来!你做的槐花炒鸡蛋,我到现在都忘不了那个味,清甜爽口,比城里馆子做的好吃多了!还有红烧土猪肉,肥而不腻,入口即化,指定受欢迎!”

        小李也跟着搭话,一口一个江哥、方哥,说得兴起:“江哥,我觉得还能加道老家的槐花糕,甜而不腻,作为饭后甜点,肯定受女顾客和孩子喜欢。方哥,你采购的时候,可得把好食材关,猪肉得买新鲜的土猪肉,鸡蛋得买土鸡蛋,这样做出来的菜才有老家的味。”

        老方拍着胸脯保证:“放心!采购的事包在我身上!我认识菜市场的老王,他那的食材都是当天新鲜进的,价格也公道,咱以后就固定在他那买,保证用料实在!”

        几人你一言我一语地数着老家的拿手菜,客厅里满是热闹的烟火气。聊着聊着,心玥端着刚续的花茶走过来,轻声开口,眼神里满是怀念:“既然主打老家的味道,不如店名就往老家上靠,你忘了?咱老家村口那棵老槐树,小时候你总领着我在树下跑,春天槐花飘的时候,村口整条路都是清香味,老远就能闻到。不如就叫槐香小店,既念着老家的根,也衬着菜馆的味,听着也亲切,街坊邻居一听就记牢了。”

        江霖闻言心头猛地一颤,老家村口那棵枝繁叶茂的老槐树瞬间浮现在眼前——春日里,满树槐花雪白雪白的,像堆了一层雪,风一吹就簌簌落下,铺满村口的青石板路。他和心玥追着花瓣跑,手里攥着大把的槐花,笑得喘不过气,奶奶站在槐树下喊他们回家吃饭,声音裹着槐花的清甜,飘得老远。夏天的时候,老槐树的枝叶长得特别茂盛,像一把大伞,村里人都爱在树下乘凉,大爷们下棋,大妈们拉家常,孩子们在树下追逐打闹,那是刻在骨子里的温暖记忆。

        他抬头看着心玥,眼里满是动容,重重点头,声音都带着点沙哑:“槐香小店,就叫这个!再好不过了!”这名字里,有老家的味道,有童年的回忆,还有他和心玥的情意,比任何花里胡哨的名字都强。

        老方一拍大腿,嗓门都亮了,差点从沙发上站起来:“这名绝了!槐香,听着就暖,还藏着老家的念想,比那些洋气得听不懂的名字强多了!以后别人问起,咱就说,这名字是咱老家村口的老槐树来的,听着就有故事!”

        小李也跟着笑,眼里满是期待:“江哥,嫂子这名字取的真好,既有心意又有味道,咱这槐香小店,以后指定能让蓉城的人都尝着老家的味,想起自己的乡愁!”

        江霖笑着看向老方,伸出手拍了拍他的肩膀:“老方,你俩肯来帮我,这槐香小店,咱仨一起撑起来。以后店里的事,咱商量着来,赚钱了咱平分,亏钱了咱一起扛。”说完,他站起身,爽朗一笑,“今儿个槐香小店名字落定,兄弟俩又辞了工来并肩干,这是天大的喜事,必须我做东,咱出去吃一顿,边吃边聊后续的筹备,不醉不归!”

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