熟悉的灶台,熟悉的炒勺,熟悉的锅碗瓢盆,一切都和他出事前一模一样,擦得干干净净,摆得整整齐齐。老方早就给他备好了最新鲜的五花肉、蒜苗、豆瓣酱,全是他炒回锅肉要用的食材。
江霖穿上厨师服,走到灶台前,深吸了一口气。
心玥就站在他身后,轻轻扶着他的左臂,低声说:“别勉强,不行就歇会。”
江霖摇了摇头,反手握住她的手,笑了笑:“放心,我可以。”
下一秒,他左手握住炒勺,右手打开燃气灶,蓝色的火苗腾地一下窜了起来,滑锅、下肉、翻炒,动作行云流水。左臂的伤口还有些隐隐作痛,手臂也依旧有些抖,可他握着炒勺的手,却无比坚定。
油脂的滋滋声,炒勺碰撞铁锅的叮当声,熟悉的香味一点点弥漫开来,填满了整个后厨,也飘出了店门,飘到了街上。
当他把炒好的回锅肉稳稳盛进盘子里的那一刻,后厨门口再次爆发出雷鸣般的掌声。
熟客们笑着喊:“江师傅回来了!还是这个味!一点没变!”
江霖端着那盘热气腾腾的回锅肉,看着门口一张张笑脸,看着身边的心玥和念念,看着老方和小李红着眼眶的样子,鼻子一酸,眼泪差点掉下来。
他当初开这家槐香小馆,只是想给老婆孩子做一口热饭,给街坊邻里做一口地道的家常菜。
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