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第75章 河蚌 (7 / 8)

        满满看着火,陆明桂则是轻轻搅拌着猪板油。

        待到清水烧干了,猪板油就慢慢收紧,开始出油。

        油越出越多,板油也从白色变成了金黄色,这股子香味能传出去老远。

        眼看着差不多了,她赶紧用竹笊篱将油渣捞出来,若是时间长了,猪油渣会发苦,时间短了,猪油出的不够干净。

        但陆明桂一向擅长掌控熬猪油的时间,果然油渣的火候极好,酥脆的很。

        这时候趁热撒上一点盐,就成了美味的小零嘴儿。

        陆明桂自己尝了一块,剩下的便让满满端去和她娘一道吃了。

        她自己则是将锅里的猪油一点点盛在陶罐中,至于锅,自然是不洗的,残留的猪油可以还可以炒菜。

        直到快要晌午的时候,宋小冬三人才回来。

        个个脸上沾着泥巴,裤脚卷的高高的,脚上的草鞋拎在手里,赤着脚跑了回来。

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