“娘,我来包吧,在吴家的时候,每年都是我包的。”
她包了粽子,却捞不到吃一个,想了想,又在心里啐了吴家一口。
陆明桂就点头:“那行,你再去河沟边割点马兰草,回来捆粽子。”
现在包粽子都用马兰草捆,谁家也不舍得用麻绳。
其实她会包不用捆的粽子,但是那样的容易散开,最好还是用马兰草捆一下,这样才能保证不散开。
宋小秋兴冲冲去了,不多会儿就抱着一捆子马兰草回来,同样也要洗干净。
一切准备就绪,只是糯米泡的时间还不够,娘俩就先准备晌午饭。
等到了后半晌,糯米泡到可以用手指碾碎,就可以开始包粽子。
陆明桂包的粽子不小,每个要用足足二两糯米。
因着芦苇叶子不够大,每个粽子至少要取两三片芦苇叶,叶尖朝内,用手托好,折成漏斗一样,再往里面填些糯米,再放入一块腌了入味的猪肉,再用糯米填满压实,之后封口,保证糯米不会漏了才行。
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