上回在步行街买了鸡蛋糕,她就拿回家给家里人吃。
小秋一尝,就想学着做。
陆明桂便去蛋糕店外头看,谁料那店里头挡的严实,什么都看不到。
又去问了陆云樨,这才知道,手机上都能查,还能看视频学呢。
一查才发现,几种原料家里都有,难的是把鸡蛋打发。
要把鸡蛋和白糖放在一起,搅拌到蛋液浓稠,视频里人家用的是一个小机器,叫啥打蛋器的。
没有打蛋器,就只能靠一双手拿筷子快速搅拌。
她和小秋试过,这一步最难,若是成了,那就算差不多了,
之后拌粉,加入油,最后便是烤制。
家里没有模具,但观澜邸的房里有烤箱,她试过一回,勉强还算成功。
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