其他人忙活了起来，苏长缨把膳堂摸摸底儿，调料好在该有的都有，米面粮油也都有但不多。

        记下来，下午去采买，都补齐了。

        苏长缨忽然想起来看着他们说道：“你们都认字吗？”

        “不认。”二厨他们齐齐摇头。

        苏长缨闻言挥挥手道：“你们继续干活儿，回头咱们在细说。”

        鱼开剥好了之后，苏长缨拿着大片刀，开始片鱼，完整的鱼骨被她顺滑的刀工给拆了下来。

        鱼片被片的薄薄的。

        这刀工手法看得他们一愣一愣的，菜备齐了之后，起锅。

        香味从膳堂飘了出来，这味道好闻的，单是看得让人流口水。

        调料还是不足，红烧肉她只能用酱油上色，干柴大火铁锅烧出来的菜，锅气十足。

        香得嘞！

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