“这羊杂汤，怎么没那么大的膻味啊！”

        “这羊杂用面粉洗的。”苏长缨眉眼含笑地看着他们说道：“将面粉均匀撒在羊杂上，像搓衣服一样用力揉搓，很容易将羊杂上的脏东西给洗掉。”

        “用面粉清洗啊！挺简单的。”

        “怎么做的这么好吃。”

        “这更简单了。”苏长缨言语轻快地说道：“将焯好水的羊杂放入铁锅里，加足量冷水，放入姜片、葱段、蒜瓣少许花椒和完整白芷。大火烧开转小火，耐心慢炖近一个时辰就好，直至羊杂软烂、汤色渐白。”接着又道：“炖好的汤直接加盐、白胡椒粉简单调味即可，突出本味。羊杂捞出切薄片，盛入碗中，浇上滚烫原汤，撒上香菜末、葱花。喜辣可佐以辣椒油或韭菜花。”

        “这么简单啊！回头让我屋里的做，羊肉贵了点儿，这羊杂便宜。”

        “你可真是，吃东西都忘不了家里的婆娘。”

        “那咋了，这做起来简单，买点羊杂，一大家子都能来一碗。”

        这绵绵雨天一碗羊杂汤，热乎乎的下肚，舒坦。

        苏长缨嘴角噙着笑意听着他们呛呛，都是普通人，想的是老婆孩子热炕头。

        侍卫们吃饱喝足之后陆续离开了膻堂。

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