苏长缨瞥了眼筷子道：“羊肚。吃起来脆脆的。”

        靳开来将羊肚送嘴中，牢牢挂住汤汁羊肚，咬下去果然脆，继而是一种耐嚼的韧劲。

        “这个呢？”

        苏长缨看着他筷子中的羊杂笑着说道：“羊肠！”接着又道：“处理干净的羊肠炖得酥烂，入口即化！没有你想象的不堪。”

        “我没那么讲究。”靳开来一口咬下羊肠，在舌尖瞬间化开，软糯，顺滑，朝她点点头。

        “这是羊肺。”苏长缨眸光温和地看着他介绍。

        “嗯！”靳开来仔细品尝羊肺，吸饱汤汁的羊肺，轻轻一咬，鲜美的汤汁便从中溢出。

        苏长缨热情地说道：“羊肝质地细腻如沙，吃起来绵密粉糯甘香。”

        为好奇宝宝，答疑解惑。

        靳开来有些好奇地问道：“怎么一点儿都不膻呢？”

        苏长缨面带笑容地看着他说道：“汤加入花椒、生姜、白芷、小茴香、豆蔻、桂皮、砂仁等香料，这些除腥。蒜苗和芫荽中和了羊肉的膻味，只留鲜香。”

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