将吃面送汽水的横幅挂上去后,赵楚生就来到了厨房这里,看看有什么是自己能够帮上忙。
“新店开业,阿姨准备做100碗面的量,生意好,下午空闲时候还能和面。”
毕竟是新店开业,准备太多,要是最后卖不完,就全都浪费了。
她也是想为赵楚生省着点,这个店铺从一开始的毛坯,到现在的装修齐整,她也是一点一点见证过的。
其中的投入,她大致也清楚。
所以该省的地方,她会帮助赵楚生省下来。
说话间,郑芸将加热过后温凉的水,倒入面盆中开始和面。
“冬天和面,尽量用不超过20度的温水,这样制作出来的面团,更有嚼劲,也不会轻易煮断。”郑芸阿姨一边和面,一边传授经验。
“阿姨,现在这样的生活,您喜欢吗?”看着郑芸阿姨,赵楚生试探性的问道。
有些话,赵楚生其实很早之前就想说了,但碍于郑芸阿姨当时的心态和低落的情绪,他也没敢说,害怕刺激到她。
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