厉枭之前说在国外从来没吃过长寿面，因为没人给他做过。

        江屿当时听了没说什么，但记住了。

        他把面粉倒进大碗里，加了一个鸡蛋，一点盐，慢慢加水，用筷子搅成絮状。

        然后洗干净手，开始揉面。

        面团在掌心里慢慢变得光滑，他盖上湿布，让它醒着。

        平底锅烧热，倒油，鸡蛋磕进去，边缘立刻蓬起来。

        他用铲子快速划了几下，翻面，煎到两面金黄，盛出来放在盘子里。

        吐司放进烤箱，定时。

        又从冰箱里拿出昨天剩的排骨汤，倒进小锅里，开小火慢慢热着。

        面醒好了。

        他在案板上撒了薄薄一层面粉，把面团擀开，叠了几层，刀落下去，切成均匀的细条。

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