波本威士忌、柠檬汁、糖浆,加蛋清,摇出绵密的泡沫。
调酒师的动作很流畅,但摇壶的力度不够,泡沫不够细腻。
江屿尝了一口,酸度偏高,糖浆的比例可以再调整。
他放下杯子,又点了一杯。
这次是给那个年轻调酒师的。
他想看看他的水平。
年轻调酒师看起来有些紧张,拿量酒器的手微微抖了一下。
他调的是莫吉托——朗姆酒、青柠汁、薄荷、苏打水。
捣薄荷的时候力度太大,把薄荷叶捣碎了,酒液里带着一丝苦涩。
江屿尝了一口,眉头微微动了一下。
第339章因为你嘴碎
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