还有羊肉,最嫩的那块羊后腿肉也被切下。
野猪肉,也切了一点。
用意念切肉,比用刀精准得多。
控制着无形的力道,将那些肉切成薄薄的片……
牛肉要薄,涮几秒就熟。
羊肉要稍厚些,保持口感。
猪肉切成适中的片,肥瘦相间。
切好的肉片被整整齐齐地码在盘子里,一盘一盘,层层叠叠。
然后是蔬菜。
黑土地上的白菜、萝卜、菠菜、茼蒿、香菜,新鲜水灵,还带着露水。
秦天意念一动,白菜切段,萝卜切片,菠菜择好,茼蒿去根,香菜切碎,分门别类装进竹筐。
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