“要听听我的看法么？”陆铭章说道。

        戴缨“嗯”着应了。

        陆铭章从桌上取过小烘炉，走到她身侧，一面替她烘发，一面说道：“你那铺子周边有间书院。”

        戴缨点了点头：“是。”

        “书院里都是读书人，他们讲究一个雅致，就好比你开的那间食铺，并不很大，在一众酒楼、客栈中可以算是不够看的，内里撑死也就摆十张桌面。”

        戴缨连连点头，这也正是她愁烦的一点，十桌，翻台再快，一天下来也赚不了多少。

        “说的是，妾身原想着，十张桌，又都是家常菜，利润微薄，多招引些食客，可这么一看，再怎么招揽，摊子只那么大。”戴缨说道。

        陆铭章继续道：“其实可以换个思路，菜品不必过多，只在精致，过段时间，推出两三道新菜，再做些时令小食，譬如，藕酥，梨羹这类，名目一定要雅，我们的优势在于附近有个学院。”

        说着，停了停，问道：“这个书院，你可有打听过？”

        戴缨侧过身，抬头看向陆铭章，回答道：“春秋书院。”

        “嗯，春秋书院读书的都是富家子弟，这类人不少钱，所以，你菜品的价格可以提一提，如此，翻台快慢也就不那么重要了。”

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