俞汐汐打了三个鸡蛋在碗里，用筷子搅散之后，就准备往里面添水，姜川看了一眼，提醒道：“水别加多了。”

        “我都是凭感觉的。”

        “你用鸡蛋的蛋壳，大的那一半，按照和鸡蛋1:3的比例添水。”

        “三个鸡蛋就是九‘杯’水？”

        “嗯。”

        “好吧，信你一次。”俞汐汐点点头，按照姜川的意见在碗里加上了水，她刚要放进蒸锅里，姜川又立马阻止道：“你倒是找个勺子，把表面的浮沫弄出来啊。”

        “我妈做也没这么麻烦啊。”

        “你妈是赶时间，我们又不赶。”

        “好吧。”

        俞汐汐找了个铁勺，把表面的浮沫又全部弄了出来。

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