一股肉香混合着油脂特有的醇厚气味瞬间涌出,罐头顶部凝结着雪白的猪油,下方是保存完好的暗红色肉块。经过数十年密封陈化,肉质在月光下呈现出类似火腿的诱人光泽。
三人都愣住了。这罐头的品相好得不可思议。
夏初抽了抽鼻子:“这也太香了吧!”
“是挺香,但还能吃吗?”江寒吞咽口水,他们穿越小半个月了,吃的都是熏肉野菜,简直不是人吃的;和这罐头一比,简直就是猪食。
“先搬下去让金泉看看,他懂得多,没准还能吃呢?”
于大爷和江寒也动手搬运。三人沿着树干小心地将十几箱罐头传递到地面,金泉父子早已在下方接应。
“金泉大哥,”江寒将打开的罐头递过去,“你看一下这个还能吃吗?”
看着十几箱沉重的物资,金泉又惊又喜,他连忙接过罐头,先是仔细观察肉块颜色,又凑近闻了闻气味,最后用手指蘸了点油脂捻开。
“真空密封完好,油脂没有哈喇味……”
他犹豫了一下,然后用指尖小心地挑起一小块肉送入口中。
浓郁的肉香瞬间在味蕾上绽放,经过数十年陈化的肉质变得异常酥软,咸鲜的滋味中带着一种难以言喻的醇厚。
金泉的眼睛顿时亮了起来:“太好吃了!这味道……比腊肉还香!”
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