先贤掸眼前微微一亮,他也尝过草原上制作的饴糖,确实有的糖会发苦。
如果以饴糖为产品,发苦的饴糖肯定价值大大降低。
霍平轻易点破这一层道理,让先贤掸对他有了信心。
这家伙确实懂行。
他也明白霍平要做什么了,就是用普通的材料,做出高品质的饴糖。
如此才能成为向西域诸国倾销的产品。
挑完米,他取来温水——不是寻常温水,而是混了少许羊奶的。
霍平将黍米浸入,解释道:“奶能催芽,且能去杂味。”
其实从这里开始,霍平就在扯淡了。
他自然有改进麦芽糖的制作方法,小时候在农村,有些老人自己就会做糖,做的正是麦芽糖。
霍平小时候爱吃糖,就跟着村里面的老人学过。
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