老吴也笑：“好歹给他做个大菜。你们今天做什么？捎带着手多做一点。”

        “哎！”

        两个人在学完新菜之后会巩固几天，然后再学另外一道新菜。

        今天要学的就是一道新菜，响油鳝丝。

        后厨的学徒帮两个人处理鳝鱼，老吴看着两个小年轻的模样，便知道他们不敢上手。

        “夏吃黄鳝赛人参，现在正是吃鳝丝的好时候。”老吴先讲了时令，又说了另外一句：“黄鳝血也是好东西，以前我们抓到黄鳝，这些血都会用纸给泡起来晾干，能止血的。”

        后面那句话沈墨不太敢信，野生的黄鳝会不会有寄生虫？

        但老吴信誓旦旦，表示那种纸的止血效果非常好。

        大堂里，范国强过来了。

        “阿姐！”

        “哎，小范！”邹经理很意外，她没想到范国强能再过来，她也不知道范国强已经是副科长了，称呼上还是习惯叫“小范”，但范国强听着很亲切。

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