而土豆没有被推广的原因很可笑。
因为大明的税收不收土豆。
大明的税收大部来自土地的税赋,所以上交国库的东西五花八门,有粮食,有棉花有水果也有各种田里产出的东西,后来张居正改变了这一现象,可以用银子抵赋税才好了一些。
但到了天启年间,大明一年的税收只有一千万两出头。
而这并不全是银子,而是收上来的东西按照市价折算而来,就比如洪武年间和永乐年间,就有官员领取的俸禄不是白银而是粮食,布匹,棉花和苹果之类的。
朝廷不收土豆自然就没人去种,而土豆和辣椒都被当成观赏植物种在皇田里看着赏玩。
是的,明末的时候不止有辣椒,还有胡萝卜,花生,向日葵,南瓜,西红柿,就连烟草都已经开始进入大明。
但以上这些东西都没有被大面积推广,全部被当成了观赏植物种着玩的。
不是番夷没说这些东西能吃,而是我泱泱天朝地大物博岂会用尔番邦之食。
傲气,来自大国天朝的傲气。
但也只剩下傲气了。
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