第877章大人,这颠锅不是一下子学会的
黄雨梦听后笑着解释:“这叫颠锅,颠一下能让菜受热更均匀,还能炒出锅气,吃起来会更香。”
片刻后,眼看菜快炒熟了,黄雨梦朝着沈砚舟说道:“大人,麻烦你拿两个干净的盘子过来,放在木盆里。”
沈砚舟依言去拿了盘子,黄雨梦将炒好的菜分别盛进两个盘子里。
看着干净的锅底,她索性不洗锅了,直接将猪油倒进锅里。
站起身,她将锅铲递给沈砚舟:“大人,你来炒蛋炒饭吧。”
沈砚舟接过锅铲,端起一旁装有鸡蛋的碗,有些迟疑地问道:“是不是要先把鸡蛋放进去?”
“对,先把鸡蛋倒进去炒散。”
黄雨梦一边说着,一边将旁边煮好的米饭端了下来。
打开锅盖,用筷子将米饭打散。
沈砚舟将两碗鸡蛋全部倒进锅里,看着鸡蛋在热油中慢慢凝固。
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