又将花椒凑到鼻尖，深深一嗅。

        香气浓郁醇厚，辛香之中还裹着一丝淡淡的木质清香，一闻便知是上等做菜的好料。

        他越看越高兴，笑着问道：“黄姑娘，我看这两种花椒一红一青，颜色不一样，用法上可有什么讲究？”

        黄雨梦笑着解释着：“胡大叔，这红花椒性子偏烈。

        最擅长去腥增香，红烧、炖煮一类的热菜，放上一些，味道能提上一大截。

        这青花椒则香气清新，麻味柔和，用来做蘸水、拌凉菜最合适不过了。”

        胡大厨听得连连点头：“原来如此，多谢黄姑娘指点，真是开了眼界！

        快，里面请，喝杯热茶歇歇。”

        黄雨梦轻轻摆了摆手，笑意温软：“不了，我还有些事要办，特意过来给您送调料，送到就走。”

        胡大厨见她确实有事，也不强留，只笑着点头：“那好，你先忙。有空一定常来店里坐坐。”

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