和那日吃的卤菜滋味截然不同,却又勾得人舌尖生津。
他转头看向黄雨梦,好奇地问道:“黄姑娘,你这咸豆腐脑也太绝了!
只是这浇头里脆脆的菜,是什么东西?吃着也太开胃了!”
黄雨梦这时正端一碗咸豆浆,打算去给,坐在大厅里的车夫大叔尝尝。
听后,看了眼他碗里的榨菜,笑着解释:“周大叔,这个叫咸菜,是用一种底下长着大头的青菜用盐腌出来的。”
周掌柜一听,顿时愣住了,眉头微微蹙起:“大头菜?这是什么菜?我活了这么大,怎么从未听过?”
黄雨梦心里咯噔一下,暗道坏了。
这里竟没有大头菜?
她连忙补救道:“就是叶子长得像青菜,底下的根茎圆滚滚的,特别大。
不过要是没有这种菜,用萝卜腌制,味道也一样好!”
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