第663章大叔,这酒曲多少钱啊?
王富贵听后,笑着仔细的讲解道:“黄姑娘,这你有所不知了。
这酿酒的时候会产生气体,如果是上釉的缸,没及时透气就很容易炸开,也会导致发酵酒失败。
这不上釉的酒缸,里面的陶土会有无数个小气孔,所以这酒缸密封也不会炸。
而且这里面的孔隙还能吸附酒中的杂质,使酒更清澈。”
黄雨梦听后,想着这酒缸跟水缸区别这么大。
以前自己还想着就是原料不同,原来是这样子的。
怪不得自己以前用玻璃瓶酿的时候会炸,幸好自己发现及时。
赶忙笑着说道:“大叔,原来是这样子,我这是长见识了。”
随后又往车上看了看,“这酒缸没盖子吗?”
王富贵这时,心里琢磨着,这黄姑娘一看就不是会酿酒的人,应该是家里人会酿酒。
不过他也没多问,笑着回应:“姑娘,酒缸一般都没盖子的。
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