黄雨梦看到这里后，从旁边拿过来一个大盆放在了地上。

        不多时，水开了，黄雨梦拿了个大漏勺，把鸡蛋捞到盆里：

        “娘，你拿勺子，先把下面这层鸡蛋敲碎。”

        陈氏听后，有些不解：“三妮，这好好的鸡蛋，怎么要敲碎呀？”

        黄雨梦笑着解释：“娘，敲碎后煮出来的鸡蛋更入味，好吃一些。”

        陈氏听后，点了点头，赶忙拿起两个木勺子开始敲鸡蛋。

        母女俩配合默契，一个捞一个敲，很快就把鸡蛋全部敲好了。

        敲好的鸡蛋，这时又放进了锅里。

        黄雨梦这才把卤料也放进了锅里。

        随后，又想到家里没有冰糖，想着放点白糖进去也行。

        接着，她依次加入盐、酱油、葱姜和味精，放在锅里调了一下料。

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