城里姥爷家包粽子,用的都是这个草。
有时候我们上山捡柴也用它捆,结实着呢。”
黄雨梦听了,将信将疑,上前抽出一根草,双手用力扯了扯,嘿,还真挺结实。
她把草放下,笑着说道:“根爷爷,这草洗一下后,要放在锅里煮一下吗?”
黄山根听后,点头应道:“三妮,煮一下的话更结实一些。”
黄雨梦听后点了点头,随后赶忙蹲下,回想刚才在视频里看到的包粽子方法,试着操作了一番,感觉还真行了。
她笑着看向陈氏说:“娘,刚刚咱们粽叶没折好。
你看,从粽叶的一头先折一个直角,再对折过去就成了一个小漏斗,这样折下面就不会漏米。
折好后先装一点糯米在里面,再放一颗大红枣和几个葡萄干,装好后上面再撒一层米就行。”
陈氏听了,又拿了两片粽叶,依葫芦画瓢简单折了一下,笑着说:“三妮,还真行。”
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