黄雨梦见爹娘回来了,连忙将手中的秤递给娘,说道:“娘,那你来吧,我得赶紧去看一下锅里的菜,别烧干了。”
“好,你快去看看。”
黄雨梦转身走进灶房,揭开锅盖,用筷子轻轻戳了戳肉。
心里想着:还得再焖一会,让肉在卤汁里更入味些。便赶忙将灶火调小了一些。
随后,把另一个锅盖打开,锅内的豆腐干在卤汤里已经变成了酱油色。
她拿起一双筷子,夹起一片豆腐干,轻轻吹着上面的热气,待温度稍降后,放入口中,细细咀嚼着。
第211章陈氏切卤菜
盐味正好,口感也算不错,可总觉得少了点什么。
突然想到,要是加上麻椒和辣椒,做成麻辣卤豆干,那味道肯定绝了!
想到这儿,她赶忙放下筷子,跑去拿了一个盘子,又匆匆奔回房间里。
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