不一会儿,豆浆就煮熟了,黄雨梦将豆浆倒在了盆里。
随后,黄雨梦将卤水搅了一下:“娘,这个叫卤水,按比例放在里面,要一点点放下去,慢慢搅动,这样就好了。”
陈氏一脸问号,疑惑地问:“三妮啊,这卤水是什么?娘看这不是清水吗?”
黄雨梦想了一下,自己也不清楚这卤水是什么做的,只能回应着:“娘,反正你就叫它卤水就可以了。”
停顿了几分钟,一层豆皮浮现在上面。
黄雨梦将它挑了起来:“娘,这个晒干了就成腐竹,炒菜也特别好吃。”
随后,她将挑起来的腐竹拿到了院子里,放在了竹筐里晒着,接着将豆腐脑又倒在了豆腐架子里面。
盖好后,陈氏就要将那个大石头搬过来压上。
黄雨梦赶忙拦住:“娘,这个嫩豆腐不用压着大石头,拿一个小一点的就行。”
第109章将竹笼子编好
陈氏这才明白,说道:“哦,好。”
随后,她拿了一块小的石头,洗干净后压在了上面。
The content is not finished, continue reading on the next page