第111章葱油凉拌嫩豆腐
黄雨梦说完后,转身走到案板前,切了一大块嫩豆腐放在盘子里。
随后,她将酱油跟盐混合在一起,搅拌均匀后,缓缓倒在豆腐上。
她一边做,一边想着:“要是有几个皮蛋更好了,也不知道这个时代有没有皮蛋,下次到县城里去转一下。”
想着,她又将葱切成小段,撒在豆腐上。
陈氏站在灶台前,眼睛紧紧盯着锅里,看着锅里的水差不多快干了。
赶忙将葱花撒下,然后用锅铲小心地翻了几下,将豆腐盛了出来。
这时,黄雨梦端着嫩豆腐走了过来,问道:“娘,已经好了吗?”
陈氏笑着回应:“好了,三妮,娘看着这豆腐一定好吃。”
黄雨梦看着色泽诱人的豆腐,也满意地点点头,说:“娘你先端过去吧,我马上就过去。”
等陈氏离开灶房,黄雨梦将锅洗干净,放在灶上,等锅里的水干了,放上一勺油。
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