这是我特意托人寻来的一坛上好苦酒,做菜时稍微放一点,滋味极好。”
黄雨梦听见“苦酒”二字,微微一愣,心里犯起嘀咕。
做菜用的酒?
难不成是黄酒?
她疑惑开口:“大叔,这酒是苦的吗?您说用来做菜,难不成不能直接喝?”
夏掌柜见她不知这酒的来头,忍不住笑了,耐心解释:
“黄姑娘,这苦酒顾名思义,入口自然是苦的。
但做菜放少许,苦味便会消散,提鲜增香。
真要喝当然也能喝,就是味道极苦,寻常都是搭配药材入药饮用。”
黄雨梦听得越发新奇,听着倒不像是黄酒。
只是此刻不便直接开坛品尝,想着,等晚上闲下来再打开看看究竟是什么酒。
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