这样煮出来的面才筋道,不然容易煮糊,一夹就断。”
黄雨梦这才了然,原来和做凉面过凉水是一个道理,当即笑着点了点头。
随后,看着一旁摞着的碗,心里默数了一遍,一共十人,便数出十个碗,用清水洗了一下,放在案板上。
这时郭荣放下长筷,笑着说道:“小姐,面煮好了,你来分吧,我怕分不均。”
黄雨梦摆摆手:“没事,锅里面多,一人少说也能吃两碗,您尽管盛。”
郭荣应了一声,刚要动手,忽然想起什么,又道:“对了小姐,我看这锅里好像没放盐?”
黄雨梦一听,还真是忘了,当即应道:“那麻烦老人家您加一点吧。”
郭荣笑着应下,拿起盐罐捏了少许盐撒进锅里。
搅匀后又抓了几把洗净的青菜丢进去,抬头朝灶膛边喊道:“小豪,不用烧火了。”
“知道了,爷爷。”郭豪应了一声,把柴火往灶膛里推了推,起身拍了拍手上的草木灰,走到案板旁看着。
黄雨梦这时把刚才炸好的蒜头倒进了油碗里。
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