黄雨梦垂眸在心里细细盘算起来。
自家主要做吃食,对水质要求极高,必须要用干净的井水。
靠近河边的地方地下水位浅,打井容易出水,水质也更清冽。
肥皂工坊虽然也用水,万一靠山那边打井不顺。
两边距离不远,到时候架个水车引水过来也方便。
更关键的是,做肥皂……这些东西,免不了会有废水油污,若是直接排进河里不妥当。
山脚下刚好是下游地势,把洗漱工坊建在那边。
废水处理起来更安全,也不会污染到自己这边吃食工坊的井水,一举两得。
想到这,抬头笑着说:“启公子,我其实还想在这边多建一处工坊,专门做卤菜和豆腐制品。
不如这样安排,做肥皂的工坊,就建在山脚下那一片。
靠近河边这整块地,我留着建另外两处工坊。”
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