说罢她越发小心翼翼,可手法终究生疏,忙活了一会后,竟连一张完整的千张都没揭出来。
黄二树此时已经搬完猪肉回来了,正揭着另一版千张,转头看着她笑着说:
“三妮,你方才说的千张卷到底怎么做的?爹把这板千张揭完,也跟着学学。”
黄雨梦一听,立马细细讲解起来:“爹,你看这些撕破的千张。
要一层一层叠整齐,然后使劲卷紧实了,再用纱布裹住,拿绳子牢牢捆紧。
之后放进锅里煮就行,不用把水烧开,搁里面焖煮片刻就好。
千万别煮太久,不然太软,烂了就不好吃了。”
黄二树一听法子这么简单,立马来了兴致:
“那你去屋里把剪刀拿来,爹这会儿就动手做几个。
中午尝尝,看是不是真和普通千张不一样。”
“好嘞爹!”黄雨梦笑着应下,洗干净手就往堂屋走去,进了爹娘的房间拿到剪刀后。
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