看着成型的千张卷,模样竟和以前买的相差无几,伸手轻轻一捏,肉质紧实有弹性。
心里想着,凉拌吃,肯定好吃。
接着又拆开三捆,放在了一旁的切菜板上。
拿起菜刀切成均匀的厚片,不一会后,便切出满满两盘。
这时黄大妮把辣椒炒肉盛出锅,端着盘子走近,好奇打量着盘中千张卷:
“三妮,这就是你和爹做好的千张卷?
看着真不错,质地比老豆腐还要紧实。
这要不要下锅炒一下啊?”
黄雨梦笑着说道:“炒着吃也行,不过今儿中午就不炒了,我调个蘸料,直接蘸着吃。”
黄大妮点点头:“那行,我先端一盘去堂屋。”说罢便端起一盘迈步离开。
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