两人说话间,锅里的鱼块已经完全定型,边缘微微泛黄。
赵氏见状,赶紧拿起漏勺,轻轻把鱼块挨个的翻了面。
热油翻滚,鱼块的香味愈发浓郁,飘得满灶房都是。
又过了片刻,锅里的鱼块通体炸得金黄,看着就让人想吃。
黄雨梦凑近看了看,笑着说道:“三婶,这样就刚好了,可以捞出来了。”
赵氏连忙应了声,快步走到一旁,拿起一个干净的竹簸箕摆在锅台上。
左手稳稳扶着边缘,右手拿着漏勺,一勺一勺把炸好的鱼块捞出来后。
在锅边控干净油,再倒进簸箕里。
没一会儿,一锅鱼就捞完了。
赵氏把簸箕拿到旁边的木台子上,又拿起筷子准备下一锅。
这时黄雨梦走到炸好的鱼块跟前,将筷子反过来拿,夹起一块鱼块。
凑到嘴边轻轻吹了吹热气,咬下一小口。
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