油一热,滋啦一声,香气瞬间飘了起来。
黄大妮先下肉丝快速翻炒,炒到肉色发白。
再倒进切碎的咸菜,大火爆炒几下,咸香的味道立刻漫了满屋子。
没一会儿,一盘鲜香下饭的咸菜肉丝就盛进了盘里。
紧接着她又炒了一盘清炒豆角,锅里滋滋冒油,豆角炒得翠绿油亮。
等到准备炒冬瓜时,黄雨梦一边添柴,一边出声问道:
“大姐,晚上怎么又炒冬瓜吃?中午不才吃过吗?”
黄大妮笑着回道:“上次你切开的那个冬瓜还剩一点,今晚炒完就全吃光了。
不过说真的,这冬瓜用油一炒,软乎乎的入味得很,就算不吃饭,我都能单吃一盘。”
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