周一,微信仍旧静悄悄,裴嫣心中蹿上一种说不清的烦躁。
烦躁自己产生了期待,更烦躁不敢直视的不对劲。
会议室内,裴嫣看着汇报表,眉头皱得能夹死苍蝇。
新品推出去以后,繁楼的口碑有所好转,门店也恢复客流量和口碑。但架不住楼上楼的强追猛打,营业额已经开始呈下滑趋势。
魏德海建议:“要不我们也试着打价格战?”
这个方案,裴嫣不是没想过,毕竟现在两家在价格上对比十分强烈。
例如繁楼卖29.9的抹茶酥,楼上楼只卖21.9,还买三赠一。
如今经济下行,大家更偏向物廉价美、量大管饱的糕点。
然而经过深思熟虑,裴嫣还是排除了这个建议。
“没必要,他们资金充足,跟他们打价格战就跟丢钱进大海没区别。而且一旦打价格战,就不得不为了控制成本,不断压缩人力材料,出来的成品难免沦为粗制滥造。”
这时,有位高层建议道:“那就做回全预制吧!之前是因为胡丽晶找的产家不规范才会出现问题,我们这次自己决定产家。这样不仅能省钱,还提高效率。”
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