听说那小贱人做了虾肉馄饨讨好在他，那她便做一道豆腐羹，好让他瞧瞧，什么才是真正的清雅高洁。

        韩氏吃东西一贯讲究“不沾荤腥”，这与她女德典范的人设十分相称。

        可初荷院的下人都清楚，这位主子号称“素净”，背地里为了那一口“清味”，花费的银子比其他院子荤腥宴饮还多上数倍。

        单说她那道“素净”的豆腐羹，实则要用澄净的鸡茸先煨底，鸡茸与嫩豆腐同炖，待鸡汤的鲜醇尽数渗进豆腐肌理，便将鸡茸撇去不用；再换上用菌菇、鱼虾慢熬的鲜汤继续煨煮，直到豆腐吸足了鲜味儿，这汤才算成。

        期间光是浪费的鸡茸就得耗掉一整只鸡，鱼虾菌菇的花费更是不计其数。

        最后端上桌的，不过是一小盅飘着嫩豆腐的清汤，也只有国公府这般家底殷实，才供得起她这般“素净”。

        府里常年备着鸡鸭鱼肉，厨娘们见韩氏点了这道菜，连忙手脚麻利地准备起来。

        等汤做好，韩氏亲自拿银勺舀了两勺尝过，便对外称是亲手熬制的汤品，让人装了起来。

        “小姐您可真是贤惠，亲手给世子爷熬汤，世子爷见了肯定要感动的。”丛嬷嬷见汤盛好了，忙凑上去奉承了几句。

        见韩氏脸色稍缓，她又试探着问：“您要亲自送过去吗？”

        在丛嬷嬷看来，韩氏若能亲自把汤送到锦心阁，夫妻俩见了面说上几句话，哪有什么解不开的疙瘩？关系回暖指日可待。

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