说话间斯水递上一本账册，“此乃新式拖网与鱼肉罐头的详细账目。自上月中旬推行新网，本月渔获总量同比暴增千倍有余，单月便超去年全年之数。帅府收走一成，余下九成，部分鲜销，大部制成罐头。”

        李怀仁补充，脸上带着佩服，“罐头之法，依大掌柜所授，反复试验，终得密封、蒸煮、冷却之最佳火候与时长。以粗陶罐盛装，鱼肉满十五斤，加盐水，密封蒸透，可保数月不腐。”

        “如今日产罐头可达两千余罐，除部分供应帅府军需，大多于各城门、码头设摊发卖，每罐作价150文，极受百姓、脚夫、行商欢迎。”

        “仅此一项，最近一月，便为商行带来纯利近万两，占目前总利两成有余。”

        崔浩接过账册，略略翻阅，数字清晰，条理分明，微微颔首：“做得不错。人员汰换，不可一味求狠，也要留些肯做事的老成之人，以稳局面。”

        “罐头生意既已打开，可再精细些，尝试不同鱼种，或加些豆豉、酱料，分出等级，满足不同需求。渔获既丰，也可联系其他府县商号，看看能否外销。”

        “大掌柜明鉴，”斯水与李怀仁齐声应道，“我等正有此意，已着人探访临近州府市价。”

        “嗯，”崔浩放下账册，“商行之事，你二人多费心。日常决策，不必事事问我，按章程办即可。遇有难决之事，或涉及其他势力，再报于我。”

        两人再次躬身，“谨遵大掌柜吩咐。”

        崔浩坐姿挺拔，下巴轻点，依靠镇岳宗重要弟子身份，派头端得很足。

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