原本早餐几乎是不挣钱的,算是福利活动。
但没想到开展特色早餐的第一天,就赚得盆满钵满。
30笼小汤包,一笼15,就是450块钱。
酸汤面也卖了三十几碗,两样加起来,营收一千元。
而且因为酸汤面又酸又辣,大夏天的,游客们吃得大汗淋漓,原本早上卖得不多的饮料,今天也多卖出去几十瓶。
饮料这玩意儿利润可不低,简星夏开开心心,又赚一笔小钱。
更让人高兴的是,有了早上的现成案例,今天中午的午餐,除了35元的自选例餐之外,预定特色菜品的客人多了不少。
大家也不嫌弃简星夏还没有订购专门的保温饭盒保温袋,就用一次性饭盒和塑料袋打包的外带特色菜品。
一中午,例餐卖出去48份,特色菜也卖出去二十几份。
几乎一半的游客都额外点了特色菜。
28一份的鲜豆苗炒鸡蛋,38一份的农家小炒肉,48一份的韭菜小河虾,58一份的芋头粉蒸肉,68的紫苏鸭子,88的老母鸡汤……
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