梁程程得意一笑:“小小功课,不值一提。”
简星夏乐道:“你比我还了解陆安村啊。”
梁程程俏皮道:“那可不,朋友是朋友,安全归安全,我总不能毫无防备地进大山吧。”
开过玩笑,梁程程收起戏谑,认真道:“夏夏,我这次一是来看你,二也是想看看陆安村这边有没有一些特色的食材,能用在我爸爸公司里的。”
梁程程的爸爸是开餐饮公司的,规模不小,最多的时候全国门店两百多家。
但这几年餐饮业卷得欲生欲死,梁程程家的产业也受到了不少冲击。
梁爸爸几年前就开始布局,将梁程程的姐姐送出国,学习先进的中央厨房供应链管理。
而梁程程则留在国内,准备利用中国本土的特色食材,尤其是药膳,打造出民族特色品牌。
选择学农学,就是为了保证特色食材的产出平稳。
梁程程说:“要想打造餐饮品牌,前端的供应链一定要提前考察,不然食材供应不稳定,品质参差不齐,是很影响品牌形象和发展的。”
简星夏今天蹲在汽车站看车流,心里想的也是这个。
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